Ṣe a ṣe awọn kuki tabi yinyin kan akara oyinbo - O rorun lati lo kukisi kukisi kan
Lilo kukisi kuki ko nira, o gba diẹ iṣe lati gba sinu idaraya, ki awọn kuki rẹ ni afiwe ni titobi ati wo. Ṣugbọn nitootọ, awọn kuki ti a ṣe ni ile gbọdọ ni awọn iyatọ - eyi ni ohun ti o mu ki wọn dùn. Fi ọwọ kun diẹ ẹ sii ju ṣiṣe awọn kuki, o le lo kukisi kuki si awọn kuki tabi awọn akara, tabi fọwọsi awọn ọṣọ ti a ko ni tabi awọn iṣan ọra. Bọtini kuki jẹ ki o dara julọ, awọn kukisi ti a fi oju julọ tabi awọn ohun ọṣọ ti ko dara julọ ati awọn esi ti o jẹ ọjọgbọn, iwọ yoo lero ti o tobi fun wọn.
Ọpọlọpọ awọn kukisi kuki lori ọja wa ni awọn itọnisọna ọwọ ti o nlo boya ilana iyipada ti o mu tabi eto fifun lati tẹ jade ni iyẹfun. Iwọn ti awọn tẹtẹ yatọ si bi awọn ẹya ẹrọ ati pe iwọ yoo fẹ oriṣiriṣi awọn disiki fun awọn kuki, ati awọn italolobo fun ṣiṣe pẹlu icing.
Cuisinart ṣe ikede ti ina ati pe o wa pẹlu akojọpọ oriṣiriṣi awọn disiki ati awọn imọran, pẹlu Holiday motifs. O le ka imọwo mi fun alaye siwaju sii: Cuisinart Electric Cookie Press.
Nigba ti o ba wa ni lilo kukisi kukisi kan, awọn nkan ati awọn ẹbun wa ti wa ati pe o gba kekere iṣe, boya o lo itọpa ina tabi itọnisọna. Tẹle awọn itọnisọna kukisi mi kukisi ati ki o ni fun idẹ:
- Gba akoko to! Lọgan ti o ba ni idorikodo ti lilo tẹ, o jẹ ọna igbesẹ, ṣugbọn ti o ba bẹrẹ, gba ọpọlọpọ akoko fun tito-ipilẹ, kika iwe apẹrẹ itọnisọna rẹ, ṣagbe awọn ilana ti o yẹ ati imularada.
- Lo awọn ilana kukisi kukisi nikan: Eleyi jẹ pataki si ṣiṣe iṣẹ titẹ; esufulawa nilo lati jẹ asọ ti o si jẹ aitasera kan. Ọpọlọpọ awọn ilana ni o wa ati ki o yago fun fifi ohun bi eso, raisins - wọn ko tẹ.
- Baking sheet yẹ ki o wa ni ailopin: Poked dough must stick to a cookie to form properly; yago fun lilo awọn iwe parkment - apakan ti a yan ni wiwa jẹ dara julọ.
- Yọ afẹfẹ lati tẹ: Tẹ kekere kan lati yọ afẹfẹ ki o mu esufulawa tabi icing sunmọ si disiki tabi sample. Nigbati o ba ndun ọpa, tẹ e mọlẹ bi o ṣe fi iyẹfun / icing.
- Duro tẹ alapin lori apoti ti a yan: Yẹra fun titẹ lori tabi sisọ 'batiri'. Lati tẹ ati tẹle si dì dì, o nilo ni ibamu, ani titẹ.
- Ma ṣe kúkì kukuru: O le dabi kekere batiri pẹlu awọn alafo laarin awọn ami-igi-apẹrẹ-ẹri - ti o si tun le ṣẹbẹ sinu kuki ti o dara ju, kukisi ti o dara julọ. Awọn kuki ti a ṣe yẹ ki o ṣe afihan apẹrẹ wọn lẹhin ti yan; fifuye wọn kún inu pupọ ati pe wọn yoo kan bi kukisi kuki kan.
- Ṣaṣeṣe, niwa: Awọn kuki akọkọ rẹ ko le dabi ti o dara; wọn le paapaa wo oju ti o wọ. Jọwọ kan pe batter kuro ni apo ti o yan ki o si pada si ekanfulafula naa. Gbiyanju lẹẹkansi, iwọ yoo gba o ati pe o ni igbadun pupọ nigbati o ba wọ inu ilu kan. O le ṣe iranlọwọ lati ka 1, 2, 3 ... bi o ṣe lọ.
- Duro ki o to gbe: Ṣaaju ki o to gbe titẹ tẹ ati lilọ si kukisi ti o nbọ, fun ni keji lẹhin ti o tẹ iṣẹ tẹtẹ, lati jẹ ki esufulafẹlẹ ti o ti tu silẹ lati gba kukisi naa; iwọ yoo ni awọn 'gbolohun' diẹ lati pada si ekan naa.
- Gba aaye laarin awọn kuki: Wọn n dide sugbon ko nilo gẹgẹ bi awọn kuki miiran - o kan 1-1 / 2 "tabi bẹ.
- Awọn bulọọki ṣiwaju ṣaaju ki o to yọ: Wọn jẹ ẹlẹgẹ; iwọ yoo nilo spatula kukuru kan ti o kere julọ - irin jẹ ti o dara julọ. Bi o ṣe jẹ pe iwe ti ko ni greased, wọn yoo han lati duro ṣugbọn yoo wa.
- Gba akoko isọmọ : Awọn bọtini kukisi ni ọpọlọpọ awọn ẹya, bi o tilẹ jẹ pe diẹ ninu awọn ẹrọ le jẹ ailewu ẹrọ apanirun, o le yago fun awọn ọdun kekere nu nipasẹ fifọ ọwọ ati ki o gbẹ patapata ṣaaju ki o to tọju.
Ina Kukisi Tẹ ati Itọsọna Afowoyi
Afẹyinti ti o tẹsiwaju ni o din owo lati ra ati pe ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi wa lori ọja naa. O tun ko ni okun lati ṣe aniyan nipa. Bó tilẹ jẹ pé o le tẹ àwọn kúkì kí o sì ṣe àwọn ohun èlò aṣálẹkì pẹlú bóyá tí o da lórí àwọn ohun èlò, tẹńpìkì kúkì kan fún ọ ni ìdánilétí tí ó dára, tí ó dára jù, nígbàtí a bá ń ṣe àrà pẹlú ẹyọ. O tun le fi akoko pamọ sori apẹẹrẹ awoṣe.
Akiyesi pe titẹ kukisi kukisi ko tumọ si pe o le tẹ awọn esufulawa ti o wuwo ati awọn batiri. O le tẹ awọn iyẹfun ti o wuwo pupọ pẹlu apẹẹrẹ awoṣe ti o lagbara nitori o le fi awọn titẹ ti o nilo.
Awọn Italolobo Iwakọ Fii Kuki
- Ti o ba fẹ ṣe awọn kuki nikan, iwọ yoo nilo awọn pipọ - diẹ diẹ si dara julọ. Ṣugbọn ti o ba fẹ tun ṣe ọṣọ pẹlu icing, wo fun awoṣe kan ti o ni akojọpọ oriṣiriṣi ti awọn iwakọ mejeeji ati awọn italolobo pastry.
- Ṣayẹwo awọn didara ti awoṣe ati pe ọpa rọọrun ati ni aabo si awọn mu.
- Agbara ti o pọju (ọpa) tumo si pe ko kere si, ṣugbọn o tun tumọ si tube ti o tobi ju lati mu. Okan ti o ni itura lati mu.
- Yago fun awọn apẹrẹ ti o le ṣafo; o nira gidigidi lati gba gbogbo ọrun jade ninu diẹ ninu awọn yara lẹhin fifọ.
- Ti o ba ni ọwọ iṣoro, igbasilẹ kika itọsọna ara tabi awoṣe ina mọnamọna le jẹ ti o dara ju dipo oriṣi ọwọ ọwọ.
- Ti o ba ra fun ọmọde, yan ọpa ti o kere ju pẹlu eto titẹ ti o le ṣakoso.
Siwaju sii nipa Awọn Kukisi Tii
Awọn irin-iṣẹ Agbekọja ati Awọn Ohun-Ṣi Ọlẹ
Awọn ohun elo ọṣọ oyinbo ati Awọn irinṣẹ