Oro ti anodized tumọ si pe ohun elo kan, gẹgẹbi aluminiomu ni ounjẹ, ni a ti tẹri si ilana ilana electrolytic, nibiti a ti nṣakoso ifasẹru ti ara. Eyi tumọ si fifẹ ni aluminiomu ninu kemikali kemikali ati lilo itanna eleyi si o, nfa ohun elo afẹfẹ lati ṣe lati inu ipilẹ irin lori aluminiomu. Layer ti afẹfẹ ṣe itọju aluminiomu ati ki o mu ki o duro si ibajẹ.
Agbara ẹya-ara jẹ itẹsiwaju ti awọn ilana nipa lilo awọn folite ti o ga ati iwọn otutu kekere, eyi ti o nmu abajade lile ati diẹ sii.
Lilo Nkan Anodized Cookware
Anodized aluminiomu ni ọpọlọpọ awọn ohun elo fun awọn ọja onibara ati awọn ohun elo ile ise. Nitoripe awọ le ṣee lo si oxide nitori irọra rẹ, eyiti o tọ, ibajẹ ati iyọ si iyọ, ati awọn ohun elo imole ni a tun lo ninu ẹrọ awọn ẹrọ itanna. Ṣiṣe-ṣiri tabi bakeware ti o jẹ lile anodized ni a pe lati ni išẹ idaduro diẹ ti o dara ju diẹ ninu awọn miiran ti kii ṣe.
Fun apẹẹrẹ, iru ẹrọ itanna yii ni a lo ninu Titiipa Anodized Cookware 11-pc, eyiti iṣẹ-ṣiṣe aluminiomu ṣe išẹ pẹlu paapaa ati igbona alafẹ. Ṣiṣe-ara-ara-ara ti yiyi aluminiomu yii yoo fun ọ ni agbara ati idiwọn ti kii ṣe deede fun irọra ti lilo ati ṣiṣe. Pẹlupẹlu, ilana ti anodized ṣe itọju pan panamu itura.
Awọn anfani ati awọn alailanfani
Nigbati o jẹ nla lati ni pan ti kii ṣe ọpa ti o fun ọ laaye lati lo eyikeyi iru ohun elo ti o nlo, ounjẹ rẹ jẹ julọ yoo jẹ ki o fi ara rẹ si oju rẹ, ti o le jẹ ki o mọ. O le fẹ lati lo iru iru ohun elo yii fun awọn olomi ati awọn ounjẹ oniruuru. Sibẹsibẹ, ti o ba nilo lati sọ di mimọ, o le lo ọpa alaiṣẹ deede tabi ẹgbọn irun ti o fẹlẹfẹlẹ lati yọkuro yọkuro.
Awọn ohun elo ti o ni ipamọ ati awọn ohun elo irun alawọ ni a yẹ ki o yee patapata
Bi a ṣe le ṣe itọju Cookware Anodized
Bi o tilẹ jẹ pe aifọwọyi anodized cookware ni igbẹkẹle ti o tọ, o yẹ ki o wa ni idaabobo daradara lati ṣe awọn apọn ni ipari tabi awọn eku ninu awọn agbọn. Awọn ọna oriṣiriṣi wa lati tọju ounjẹ aifọwọyi pẹlu lilo ikoko ikoko kan, ti o n sọ aaye aaye kan, tabi lilo awọn ideri ti ifaworanhan inu-minisita.
Aluminiomu ti a ṣe itọju pato gẹgẹbi eyi jẹ lẹmeji bi alagbara bi irin alagbara. Lakoko ti o le ṣe akopọ awọn ege pupọ lori oke ara kọọkan, iwọ ko fẹ lati fi sii ori tabi inu awọn ikoko miiran ati awọn ọpa (lati awọn burandi oriṣiriṣi), bi ideri lile le fa ibajẹ si wọn.
Awọn ewu Ilera
Awọn iṣoro ti wa pe awọn ewu ilera miiran wa nipasẹ sise pẹlu aluminiomu anodized. Biotilẹjẹpe o kere julọ lati yipo si ounje, awọn eniyan ko ni irọrun nigbagbogbo nipa lilo rẹ, nitori awọn iṣoro ti o wa ni ayika rẹ jẹ ipalara. Sibẹsibẹ, ko si imọ-ijinle sayensi eyikeyi ti o ni imọran o jẹ ewu. Didara ijẹrisi alumini ti anodized didara jẹ itanran lati ṣẹ pẹlu. Sibẹsibẹ, awọn ikoko ti o wa pẹlu awọn ohun elo ti a ṣe lati aluminiomu (tabi awọn ti o ni awọn fifọ) le jẹ ki awọn olomi olomi bi obe tomati lati dahun pẹlu irin, fifun ọ lati jẹun.
Gegebi Andrew Weil, MD, awọn eniyan n jẹ kere ju 50 iwon miligiramu ọjọ kan ati ki o fa sẹhin ju ida ọgọrun kan ti gbigbe aluminiomu mì.