Ti eyikeyi ohun elo ti ni anfani lati inu ifunwo ti o ni imọran ninu ọgba ogba Ewe, o jẹ ẹgbẹ ti a mọ ni "ọpọn-ṣiṣe". Nigba ti awọn ẹfọ wọnyi ko ni ibatan ni idaamu, gbogbo wọn ni o ni awọn ẹya kanna ni ibi idana.
Ọpọlọpọ ni o rọrun gidigidi lati dagba ati ọpọlọpọ awọn eniyan nfun akoko pipẹ ti awọn gbigbe-ati-wá-lẹẹkansi, gẹgẹ bi awọn ọbẹ saladi titun ti jẹ tuntun. Ṣugbọn sise ọṣọ ni diẹ ẹ sii ju awọn aladugbo ti wọn jẹ letusi. Ọpọlọpọ ni a le tọju tabi tio tutunini fun ounjẹ igba otutu ati julọ le jẹ awọn irugbin ti a gbìn , lati fa ikore siwaju sii.
01 ti 07
Ọya AsiaRoss Durant Photography / Photolibrary / Getty Images Ọpọlọpọ awọn ọya China ati Asia jẹ opo ati pe o le dagba nitori boya njẹunjẹ titun tabi bi ọṣọ ọti. Boya ọkan ti a mọmọ julọ jẹ bok choy tabi pak choi, ṣugbọn tatsoi , eso kabeeji napa ati ọpọlọpọ awọn miran tun ṣe awọn n ṣe awopọ nla. Bok choy ati eso kabeeji napa nilo akoko to gun sii ju awọn ọṣọ ewe alaimuṣinṣin, pẹlu idaabobo lati inu awọn eso ajenirun ti o wọpọ. Mo fẹ lati dagba awọn ẹya ara korira ti o tobi julo ti bok choy ati ki o tun-fun wọn ni taara ninu ọgba ni gbogbo ọsẹ 2-3, fun ipese ti o duro.
02 ti 07
Eso kabeejiFọto: © Marie Iannotti Eso kabeeji le jẹ ohun elo tutu lati dagba. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ẹfọ ti o wa ninu Brassica Genus, ọpọlọpọ awọn ajenirun ti n ṣetan lati ṣagbe irugbin rẹ ṣaaju ki o ṣetan fun tabili. Gbigbọn wọn labẹ awọn ederi ila kii ṣe oju ti o dara julọ fun ọgba kan, ṣugbọn o ṣe awọn ẹyọ oyinbo eso kabeeji, n wa aaye kan lati fi awọn ọmu wọn silẹ. Eso kabeeji le tun-sprout ati dagba awọn ori kekere diẹ lẹhin ikore ikore, ṣugbọn o dara julọ lati ṣaṣe gbingbin rẹ, ti o ba fẹ ipese ilọsiwaju.
03 ti 07
Awọn ọṣọ Collard
Fọto: © Marie Iannotti Kale ati chard ni ipari ọjọ wọn ni õrùn ati pe emi yoo tẹ awọn alakoso lọ lati jije agbegbe Gusu, lati jẹ ohun nla ti o tẹle nigbamii ni ounjẹ ọṣọ. Gbogbo nkan ti o rọrun lati dagba bi awọn ẹlomiiran, awọn wọnyi ni awọn eweko billowy pẹlu ọpọlọpọ awọn atunṣe pupọ lati tọju ọ sise. Maṣe ro pe o ni lati ṣa wọn sinu ifakalẹ. Didùn wọn dùn, ẹfọ mustardi ni o dara julọ nigbati wọn jẹ tutu pupọ.
04 ti 07
KaleFọto: © Marie Iannotti Kale ti wa pẹlu awọn ounjẹ, awọn kalori kekere ati awọn ohun ti o jẹun. O ni kiakia lati dagba ati lati ṣawari ati pe o wa pupọ diẹ sii ju awọn ẹyọ-ara (awọn alãye ti o dara) ni abajade ọja. Kale jẹ ipinnu ti o dara julọ fun gbigbe-ati-bọ-pada ati tun fun aarin si opin akoko gbingbin. Awọn eweko le mu awọn frosts isubu tete ati ki o kosi gba kekere kan ti nka lati iriri.
05 ti 07
SorrelFọto: © Marie Iannotti Sorrel jẹ ohun ọgbin ti o dagba fun awọn leaves rẹ ti a fi le ṣanmọ. O le lo awọn ọmọde, awọn awọ ti o nipọn tutu, ni awọn saladi ati lori awọn ounjẹ ipanu, ṣugbọn o jẹ itọju gidi nigbati o jinna. Awọn leaves le fẹrẹ sẹgbẹ, ṣe ipinnu pupọ, ohun adun si awọn n ṣe awopọ.
06 ti 07
Swiss ChardFọto: © Marie Iannotti Swiss chad jẹ olopa to lagbara ti yoo tẹsiwaju lati firanṣẹ awọn ewe tutu tutu ni gbogbo igba. O le bẹrẹ awọn irugbin inu ile, awọn ọsẹ diẹ ṣaaju ki o to ọjọ ooru rẹ kẹhin, ati ki o gba akoko paapaa bẹrẹ ni akoko. Gẹgẹbi awọn beets, irugbin chard wa ninu awọn iṣupọ, nitorina ni ireti lati ni awọn ọmọde ti o fẹrẹrin . A dupe, awọn leaves kekere jẹ ohun ti o le jẹ, ju.
07 ti 07
Awọn ọya Bonus
Fọto: © Marie Iannotti Ọpọlọpọ awọn eweko ni ọgba Ewebe ti a ti dagba fun awọn gbongbo tabi awọn eso wọn, ti o tun ni ọṣọ ti o lewu. O le ni awọn ti o dara julọ ti awọn aye mejeeji ti o ba ni ikore diẹ diẹ awọn leaves lati inu eweko kọọkan, nigba ti wọn jẹ ọdọ, lẹhinna jẹ ki wọn dagba si ori ati dagba. Awọn ayanfẹ meta lati gbiyanju:
Bẹrẹ Ọgba Ewebe | Eso Ewebe Ti A Gba Egba | Awọn Ewebe Igba Orisun Ọjọ | Isubu Ewebe Ọgba | Ṣiṣẹ Ọgba ni Awọn Imọ Ogun | Awọn ẹfọ A si Z