Ko si ohun ti o ṣe afiwe si awọn ewebe titun, ṣugbọn wọn ko wa nigbagbogbo. Ti o ba jẹ bẹ, ko si ohun ti o rọrun diẹ ju diẹ ninu awọn ewebẹ ti o wa ni ọwọ, paapaa ti wọn ba ti di mimọ lati inu ọgba tirẹ.
Ifipamọ ati Lilo awọn Ewebe ti a gbin
- O ni awọn aṣayan pupọ , fun gbigbe awọn ewebe . Iwọ yoo da idaduro julọ julọ ti o ba jẹ ki afẹfẹ gbẹ tabi lo oluṣan. Miiwewewewefu gbigbona jẹ rọrun, ṣugbọn o le fa idalẹnu ọpọlọpọ awọn ewebe din.
- Kini ọna ti o fi gbẹ wọn, rii daju pe ewebe rẹ gbẹ, ṣaaju ki o to tọju wọn. O jẹ agutan ti o dara lati ṣayẹwo awọn ewebẹ rẹ loorekore lati rii daju pe ko si awọn ami ti condensation. Ti o ba ri awọn iṣọra omi, jẹ ki awọn ewebe diẹ akoko lati gbẹ ati ki o rii daju lati sọ eyikeyi ti o ti bẹrẹ lati m.
- Awọn ewe rẹ ti o gbẹ yoo jẹ idaduro julọ julọ nipa fifi wọn pamọ ni apo ti o ni afẹfẹ, ni itura, aaye gbigbọn ti ko ni imọlẹ gangan. Ni pato, okunkun julọ jẹ ti o dara julọ.
- Fi awọn ewebe silẹ patapata, titi ti o ba ṣetan lati lo wọn. Wọn ṣe idaduro diẹ ninu awọn epo wọn nigba ti a ba pa ninu imọran. Fifun wọn sinu eyikeyi ohun elo ti o n ṣe yoo tu awọn epo wọnyi silẹ nigbati o ba nilo wọn.
- Awọn ewebẹ ti o ti gbẹ jẹ diẹ sii ju idajọ lọ. Pẹlu awọn ewebe ti o gbẹ, bẹrẹ pẹlu lilo nikan 1/4 bi o ṣe le lo awọn ewebe tuntun. Flavor yoo jẹ iyipada ati pe iwọ maa n mu iye naa pọ nigbagbogbo.
- Maṣe gbagbe lati ṣe ami awọn ewe rẹ nigbati o ba tọju wọn. Ọpọlọpọ awọn oju ti o dara julọ ati diẹ ninu awọn paapaa ni awọn itọra kanna.
Ko gbogbo ewebe ni idaduro wọn nigbati o gbẹ. Awọn ewebẹ elege, bii basil , borage , chives , cilantro ati parsley , padanu pupo ti punki wọn nigba ti o ti gbẹ. Gilara le jẹ aṣayan ti o dara pẹlu awọn ewebe wọnyi.
Sibẹsibẹ awọn ewebe kan si tẹriba mejeeji lofinda wọn ati igbadun ti o dara, nigba ti o gbẹ. Idẹ yoo yatọ lati ọdun si ọdun ati ọgba si ọgba, ṣugbọn awọn ewe wọnyi le jẹ nigbagbogbo lati kà.
01 ti 07
BayAworan: VisitBritain / Martin Brent Ọkan ninu awọn ohun ti o dara julọ nipa nini igi kekere kan ni pe awọn leaves fi ara wọn si ara wọn, bi wọn ti dagba ati ti mura silẹ lati ṣubu. Bay leaves bẹrẹ sibẹ pẹlu itunra ati itọwo menthol bibẹrẹ, ṣugbọn bi o ba ṣafihan wọn pẹ to, wọn wọ sinu akọsilẹ tannin ti o ṣiṣẹ idan rẹ ni awọn ọna kika bi ọna kan ti nutmeg - o ko le sọ ohun ti o jẹ jẹ, ṣugbọn o mu ki awọn satelaiti dara julọ. Sibẹsibẹ, bi nutmeg, pupo ti ohun rere kan le ṣe iparun kan satelaiti.
02 ti 07
DillLauriPatterson / Getty Images Dill jẹ ọkan ninu awọn eweko ti o tẹsiwaju lori fifunni. Awọn leaves jẹ ti oorun didun ati tangy. Awọn ododo nfa anfani ti awọn kokoro . Awọn irugbin jẹ ti nhu lori ara wọn ati awọn ti wọn ti gbìn, ti o fun ọ ni diẹ sii eweko. Awọn oju leaves ti Dill ni kiakia lati gbẹ ati kekere diẹ lati ṣiṣẹ pẹlu. Gbiyanju lati sọ wọn sinu apo apo.
03 ti 07
LafendaTim Graham Getty Images News Ti eyikeyi eweko ba ni itọju ori rẹ nigbati o gbẹ o jẹ lafenda. O jẹ awọn ododo ti a jẹ tabi mu. Paawọn paapaa gbẹ, wọn wara, nitorina rii daju lati fọ wọn lọtọ si awọn buds kọọkan, ṣaaju lilo. Lafenda jẹ ẹya to dara julọ lati lo ninu awọn ounjẹ ti o ṣeun, bi ẹran ẹlẹdẹ, ati ki o dun to lati mu awọn aginjù jẹ. Diẹ ninu awọn ayanfẹ ayanfẹ ni pipọ kekere ti Lafenda ati fodika lafenda. Lapapo ti Lafenda yẹ ki o gbẹ laarin awọn ọsẹ diẹ ọsẹ.
04 ti 07
Balm igbonaỌpọlọpọ awọn ewe ti o wa ni lẹmọọn lemoni wa nibẹ ati lẹmọọn lemon bii igba ti o jẹ ibatan ti ko dara, boya nitori pe o jẹ olutọju eleyi ti o gaju pupọ. O le ni iṣan ti vermoni tabi lemongrass lemon , ṣugbọn o rọ pupọ ju awọn meji miiran lọ ti o si da idi otitọ ododo lemoni. Ṣawe ikore ṣaaju ki o to awọn ododo, fun iṣeduro ti o ga julọ ati awọn ohun ti o dara julọ. Bibẹrẹ balm din ni irẹwẹsi ti o dara julọ ninu omi alagbẹ tabi nigbati afẹfẹ ti afẹfẹ.
05 ti 07
OreganoLuann Griffin / EyeEm / Getty Images Oregano jẹ ọkan ninu awọn ewebẹ ti a mọ julọ fun sise. Nibo ni ounjẹ ounjẹ tomati wa laisi rẹ? Duro oregano n dun gan ju nigbati o jẹ alabapade. Gbigbe ṣinṣin ifunra lakoko ti o dinku irun ti o gbona, didara oregano titun. Eyi jẹ ọkan ninu awọn ewe kekere lati gbẹ. O kan ge awọn stems, gbele wọn titi ti o gbẹ ati lẹhinna tẹ ika rẹ si isalẹ awọn stems lati ṣubu awọn leaves sinu awọn ounjẹ rẹ.
06 ti 07
RosemaryFọto nipasẹ igbega ti Dan Shirley / stock.xchng. Ti a lo pẹlu Gbigbanilaaye. Rosemary sisun ko ni dandan dara ju alabapade, ṣugbọn o ni awọn pluses rẹ. Bi bay, rosemary dabi lati mellow jade nigbati o ti gbẹ. O npadanu diẹ ninu awọn fifun oyin-nla ti o lagbara pupọ, ṣugbọn o tun npadanu ọrọ rẹ ti o ni apẹrẹ ati ki o di brittle ati alakikanju bi abere oyin. Ti o dara julọ lati lọ si rosemary ti o gbẹ, lati yago fun ọrọ ti ko ni alaafia. Lati gbẹ, gbogbo ohun ti o nilo lati ṣe ni yọ awọ kuro lati inu ọgbin naa ki o jẹ ki o joko fun ọjọ meji. Ranti, paapaa ti gbẹ, iwọ nilo kan kekere iye si awọn ounjẹ adun. Lọ rọrun, o le tun fi sii siwaju sii.
07 ti 07
ThymeẸnu ti thyme di diẹ diẹ elege nigbati gbẹ ati o ni eweko toje ti o yoo lo ninu titobi nla ti gbẹ, ju alabapade. Sibẹsibẹ, bi oregano, o jẹ rọrun pupọ lati gbẹ lori gbigbe. Fi awọn stems silẹ ni imọ, nigbati o ba tọju, ati ṣiṣe awọn ika rẹ si isalẹ awọn gbigbe lati ṣubu awọn leaves, nigba ti o ba ṣetan lati fi kun si sisun rẹ. Eyi ṣe iranlọwọ fun awọn ohun elo rẹ ati awọn ohun elo rẹ ati ọpọlọpọ awọn igbadun rẹ. Isọ afẹfẹ ṣiṣẹ daradara pẹlu thyme.