Nibayi o ti ronu pe awọn eso-tomati alawọ ewe bi salsa? Wọn kii ṣe awọn tomati alawọ ewe. Ohun ti o fun salsa iru ayun kan pato jẹ ibatan ibatan ti tomati, tomatillos (Tom-a-TEE-yo). Biotilejepe jẹmọ si awọn tomati, ifarahan ati adun wọn yatọ si. Tomatillos wa ni awọn ọmọde ti o wa ni ori apẹrẹ ti o ni iwe. Wọn dabi awọn atupa oriṣiriṣi nigba ti ndagba. Bi awọn tomatillos ogbo, wọn pari patapata ni ẹyọ o si pin si ṣii, o fi awọn ohun ti o kere ju silẹ sinu.
Tomatillos wa ni ifarahan si awọn gooseberries ati awọn cherries ilẹ , ṣugbọn lẹẹkansi, awọn eroja wọn ko ni afiwera. Tomatillos jẹ ọpọlọpọ tarter ju awọn unrẹrẹ wọnyi lọ, eyi ti o mu ki wọn ṣe awọn ayanfẹ nla fun awọn itura ti o dara bi salsa.
Iwọn alawọ alawọ tomatillo wa boya apple-alawọ ewe tabi ofeefee, nigbati o pọn ni kikun. Awọn eleyi ti tomatillo, ti a ṣe aworan nibi, bẹrẹ ni alawọ ewe ati ki o wa ni awọ alawọ ewe awọ. Awọn eleyi ti o jẹ alawọ ewe jẹ o kere ju erun ju alawọ lọ, biotilejepe mejeji jẹ tart.
- Fi oju ewe : Awọn oju leaves obovate.
- Awọn ododo : Yellow pẹlu awọn splotches dudu ni isalẹ ti kọọkan ninu awọn petalima 5.
Orukọ Botanical
Physalis ixocarpa
Awọn orukọ wọpọ
Tomatillo, Husk tomati
Awọn agbegbe Hardiness
Awọn eweko Tomatillo nikan ni awọn alailẹgbẹ ni USDA Hardiness Awọn ipo 10--11. Tomatillos ti wa ni po bi ọdun . Won yoo lọ kiri ti o ba fi silẹ lori ilẹ ki o si gba laaye lati rot. Maṣe jẹ yà lati ri ọpọlọpọ awọn eweko ti n ṣatunṣe soke ninu ọgba, ọdun to n tẹle.
Ifihan Sun
Si eso daradara ati ki o wa ni ilera, fun eweko tomatillo rẹ ni iranran ni õrùn ni kikun .
Iwọn Iwon Ọmọde
Iwọn ọgbin nigbagbogbo yatọ pẹlu awọn ipo dagba ati pe pato ti a dagba sii, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn eweko tomatillo de iwọn ti 1 1/2 - 3 ft. (H) x 18 - 24 inches (w)
Italolobo fun dagba Tomatillos
Ile: Fi opolopo ohun elo ti o wa sinu ilẹ, ṣaaju ki o to gbingbin.
Tomatillos fẹ ni itọju kekere ile pH ti ayika 6.5 - 7.0, ṣugbọn fun apakan julọ, wọn yoo dagba nibikibi ti ooru, oorun, ati omi deede wa.
Gbingbin: Awọn tomati Kedoti ko ni igbagbogbo, ṣugbọn awọn eweko jẹ gidigidi rọrun lati bẹrẹ lati irugbin . O le bẹrẹ irugbin ni ita gbangba, lẹhin ti ewu ewu ti Frost, tabi ninu ile, ni ayika ọsẹ mẹrin ṣaaju ki o to ọjọ asiko rẹ. Nwọn dagba ati dagba ni kiakia, pupọ bi awọn tomati.
Tomatillos jẹ gidigidi kókó si awọn iwọn otutu tutu. Duro titi ti ilẹ yoo fi ni imolera ati gbogbo ewu ti Frost ti kọja, ṣaaju ki o to gbigbe ni ita. Fun wọn ni ọpọlọpọ akoko lati ṣaju .
O ṣe pataki lati ranti pe iwọ yoo nilo o kere 2 eweko tomatillo, fun didasilẹ ati imujade eso . Tomatillos jẹ ti ara ẹni-ni ifoju, afipamo awọn ododo ti ohun ọgbin kọọkan ko le ṣe apoti ara wọn. Iwọ yoo nilo aaye diẹ sii ju ọkan lọ lati ni eso.
Awọn eweko jẹ bulu ati nipa 2 - 3 ft. Ga. Wọn le ni eru pẹlu eso ati fifọ tabi fifayẹwo ni a ṣe iṣeduro. O le gbin wọn daradara, ṣugbọn wọn rọrun lati ni ikore pẹlu o kere ju 6 inches laarin awọn eweko.
Wiwa fun awọn eweko ọgbin Tomatillo
Dagba tomatillos jẹ pupọ bi awọn tomati dagba , ṣugbọn pẹlu awọn iṣoro diẹ.
Awọn eweko Tomatillo ko dabi ẹnipe o ni ipalara nipasẹ gbogbo awọn arun ti n ṣafihan awọn irugbin ti a n reti pẹlu awọn tomati ati awọn kokoro diẹ ṣe afihan anfani eyikeyi ninu wọn.
Agbe jẹ nipa itọju gidi nikan, ita ti ikore. Wọn ko fẹ lati fi silẹ ni awọn ipo gbigbẹ fun awọn igba diẹ.
Ajenirun & Isoro ti awọn ohun ọgbin Tomatillo
Snails, slugs , ati beetles le munch lori foliage, ṣugbọn awọn tomatillo eso ti wa ni ṣọwọn ni idaamu nipa kokoro tabi aisan.
Ọjọ lati Ṣiṣe Ikore
Awọn eweko Tomatillo maa n dagba ni iga ati gbe awọn leaves pupọ ṣaaju wọn to bẹrẹ awọn ododo ati awọn eso. Wọn ṣe akoko diẹ lati bẹrẹ si ni ipilẹ awọn irugbin, ṣugbọn awọn eweko yoo wa ni ṣiṣejade titi di afẹfẹ. O le reti awọn eso lati bẹrẹ sii dagba ni iwọn ọjọ 80.
Awọn oju-ọrun yoo ṣinilẹkun, bi awọn eso ti o kun jade. O le ikore ṣaaju ki o to pinpa ṣẹlẹ, ṣugbọn awọn eso yoo jẹ didun, bi wọn ti dagba.
Awọn tomati Tomatillo ni fiimu ti o ni alailẹgbẹ lori wọn, eyi ti o ni pipa ni kiakia. Ti o ba gbero lati tọju tomatillos rẹ, tọju wọn ninu awọn ọṣọ wọn ki o si tun firi wọn. Ṣugbọn wọn yoo ṣiṣe ni ọsẹ meji nikan, nitorina lo wọn ni kiakia.
Great Tomatillo Orisirisi lati dagba ninu Ọgba rẹ
- "Cisineros" - Pupọ pupọ, awọn eso alawọ ewe.
- "di Milpa ' - Tumọ si" lati inu aaye ".
- "Ọdun oyinbo" - Iderun kekere ati fruity.
- "Eleyi jẹ eleyi" - Awọn ohun elo eleyi ti oirisi ti o ni awọn ẹda nla, ti o dun.
- "Toma Verde" - Agbo alawọ ewe.
"Verde Puebla" - Nla, ti o ni ọpọlọpọ awọ ewe.
Lilo Tomatillos rẹ
Tomatillos jẹ eroja ibile ti awọn salsas Mexico, paapaa awọn alawọ ewe alawọ bi Salsa Verde. Wọn jẹ itanna ti o tayọ ti o dara ju titi ti o fi jẹ pe wọn ti ni afẹfẹ ati diẹ ninu awọn ti o ti di irun tabi ti wọn dapọ si awọn ododo ati awọn abọ.