Wiwa Olugbaja Igbeyawo

Ounje ni igbeyawo jẹ maa n jẹ boya adie oyinba, tabi o dara ki awọn alejo ko le da sọrọ nipa rẹ. Oniṣẹ igbeyawo rẹ yoo jẹ oṣuwọn ti o tobi julo , nitorina iwọ yoo fẹ ki wọn jẹ akọsilẹ oke!

Beere aaye ibudo rẹ ti wọn ba ni awọn idiwọ tabi awọn imọran ti awọn olutọju igbeyawo yoo ṣiṣẹ pẹlu. Oluyaworan rẹ, alarinrin tabi oluyaworan le ni alabapade igbeyawo kan ti wọn ti ṣiṣẹ pẹlu laipe.

Ti o ba ni ounjẹ kan ti o fẹran, wo bi wọn ba ni awọn ẹka isinmi pataki kan, tabi ni olugba igbeyawo kan lati tọka si ọ. Ati, maṣe gbagbe Ẹgbẹ International Caterers Association ati National Association of Catering Executives ti o le tọka si awọn ọmọ ẹgbẹ ni agbegbe rẹ.

Lọgan ti o ba ti ri diẹ ti o dabi ẹnipe wọn yoo ṣiṣẹ, ṣe awọn ipinnu lati pade, ṣeto lati ni ibere ijomitoro kan pẹlu awọn ibeere wọnyi ati ipanu kan. Ni ọna yii, iwọ yoo mọ pe o n ṣiṣẹ pẹlu ọjọgbọn kan, iwọ yoo yago fun awọn idiyele ẹgàn lori owo ikẹhin, ati awọn itọwo awọn alejo rẹ yoo jẹ idunnu.

Awọn ibeere lati Beere Olutọju Ayẹyẹ Rẹ

Ounje:

1. Fun awọn ara, akoko, ati ọjọ ti mi igbeyawo, kini diẹ ninu awọn ohun akojọ ti o daba? Kini yoo jẹ iye owo-fun-eniyan?
2. Njẹ o ni iru ara ounjẹ kan tabi awọn ohun akanṣe pataki ti o ṣe pataki si?
3. Njẹ a le pese ohunelo ayanfẹ ayanfẹ ti idile lati ṣe ninu akojọ aṣayan?

1. Njẹ o le pese akara oyinbo igbeyawo , o ṣee ṣe akara oyinbo awọn iyawo? Ti a ba pese wọn, njẹ o gba agbara gige gige ati idiyele iṣẹ?
2. Ṣe iwọ yoo pese ounjẹ fun oluyaworan, oluyaworan, awọn akọrin, ati awọn onijaja "oni-ọjọ" miiran? Ti o ba bẹ, Ṣe afikun owo idiyele?
3. Ṣe iwọ yoo pese ounjẹ pataki fun awọn ọmọde ti o wa, ati pe o wa ẹdinwo kan fun wọn?

Ohun mimu:

1. Ti a ba fẹ lati pese waini wa, champagne , ati ọti-waini, ṣe o gba ẹjọ owo kan?
2. Ṣe o gba agbara fun iṣẹ-mimu?

Idẹdi:

1. Njẹ o pese awọn ikanni, awọn gilaasi, awọn awoṣe, awọn ohun elo fadaka, awọn tabili, awọn ijoko, awọn ẹsin iṣẹ, ati awọn ododo ti a ṣe ọṣọ fun awọn ọti? Ṣe yoo jẹ kere si bi mo ba ṣe ifọwọkan eyikeyi tabi gbogbo nkan ti ara mi?
2. Kini awọ ati ara ti ila, awọn gilaasi, awọn apẹrẹ, ati awọn ohun elo wa?
3. Igba melo ni iwọ yoo nilo fun tito-ipilẹ ati mimu-mimọ?

Awọn owo:

1. Awọn ipo igbeyawo miiran yoo ṣe ile-iṣẹ rẹ ni ipari kanna / ọjọ / wakati naa?
2. Ṣe o ni iwe-aṣẹ? (eyi tumọ si pe wọn ti pade awọn ile-iṣẹ igbimọ ilera ati nini iṣeduro iṣeduro) Ṣe o ni iwe-aṣẹ olomi?
3. Bawo ni iye owo-fun-eniyan ti idunadura ṣe afiwe ti igbadun ounjẹ?
4. Ṣe pe iye owo-fun-eniyan kan kan bo ounje, tabi awọn idiyele gẹgẹbi awọn ọpa, awọn ile-ina, ati awọn ọpa ti o wa pẹlu?
5. Awọn owo-iṣẹ iṣẹ wo ni o wa ati awọn iye owo wo ni afikun? Ti wa ni ṣeto-up ati imularada to wa? Elo ni akoko igbakugba ti o ba gba igbasilẹ naa? Ṣe awọn ọfẹ ọfẹ wa?

Adehun:

1. Njẹ a le ri ẹda aṣẹ adehun rẹ?
2. Ohun idogo wo ni o nilo lati mu ọjọ naa, ati nigbawo ni iyokù owo naa yoo jẹ?
3. Ṣe iwọ yoo jẹ ẹni ti o tọju igbeyawo mi ni ọjọ igbeyawo mi? Ti ko ba jẹ bẹ, kini orukọ ẹni ti o fẹ, ati nigba wo ni Mo le pade wọn?

1. Njẹ a le ri awọn aworan ti awọn iṣẹlẹ ti tẹlẹ, ki o si sọ fun awọn onibara iṣaaju fun awọn orukọ?

Ti o ba ni iriri ti o dara lati ọdọ olutọju naa ati ki o ro pe wọn le jẹ oludiran ti o le yanju, beere lọwọ wọn lati ṣafihan ohun ti o ti sọrọ, pẹlu awọn idiyele, awọn aṣayan akojọ aṣayan, ati ohun ti ọya naa ni. Ki o si ma ṣe gbagbe nipa iyanju yii!