01 ti 06
Seleri Gbagba Lati Isalẹ Bunch
Ile Selekun Tuntun. Aworan © Kerry Michaels Idagba seleri lati isalẹ ti opo kan jẹ iṣẹ igbadun ti ko le rọrun ati pe o jẹ nla lati ṣe pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ. Awọn seleri dagba sii ni kiakia, ati ayafi fun ipinku, paapaa awọn ọmọde kekere le ṣe gbogbo iṣẹ naa. Awọn ọna meji lo wa lati ṣe eyi, ọkan ti n lo omi kan, ati ekeji wa ninu apo ti o ni ile ikun .
Ti o ba n dagba ni omi nikan, iṣẹ yii le jẹ ti o dara fun igba otutu nigbati o ṣe igbadun pupọ lati ri ohun ti alawọ ewe ati dagba ninu ile. Pẹlupẹlu, o le to lati dagba seleri ni awo-ounjẹ kan - yoo jẹ nla - ṣugbọn fun iṣẹ akanṣe diẹ, o le gbin seleri ni apo ti o ni ile ikun ati ki o dagba bi iwọ yoo ṣe ọgba ọgba.
Lakoko ti o le gba awọn leaves diẹ sii ju awọn iṣọn lọ pẹlu ọna yii ti ndagba, ati seleri rẹ ko le jẹ bi nla bi opo-itaja ti o ti fipamọ, awọn ọna nla wa lati lo awọn leaves seleri ni sise. Ronu pe wọn jẹ eweko - wọn le ṣe itọwo bi korẹri korọrun, tabi jẹ kikorò tad. O le lo awọn leaves seleri ni awọn obe ati awọn fifọ, ati diẹ ninu awọn eniyan lo wọn bi ayipada fun cilantro .
Ohun ti O nilo
- Apo ti seleri
- Idẹ nla, tobẹrẹ
- Bọtini kekere tabi ṣiṣu ṣiṣu
- Omi tuntun
Ti o ba fẹ dagba rẹ seleri ninu ikoko kan tabi eiyan:
- Igi kekere ọgba tabi eiyan pẹlu awọn ihò imularada ni isalẹ.
- Ile ile
- Ti tu silẹ ajile lọra
AKIYESI: Lo Organic seleri nitori pe ibamu si Ẹgbẹ Ṣiṣẹ Ayika, akojọ Dirty Dozen awọn ounjẹ pẹlu apọju ti o pọ julọ, awọn nọmba seleri nọmba meji, ti a lu nipasẹ awọn apples nikan. Ti o ko ba fẹ lo Organic, o ṣe igbadun lorun paapaa bi daradara.
Wa fun awọn opo seleri ti o duro, pẹlu awọn iṣeduro ti o ni wiwọ. Awọn leaves yẹ ki o wa ni alawọ ewe ati titun nwa.
02 ti 06
Seleri Tesiwaju
Ilẹ Seleri fun Ọgba. Aworan © Kerry Michaels Pẹlu ọbẹ nla, ọbẹ tobẹrẹ, ge isalẹ isalẹ opo ti seleri nipa iṣiro meji lati ipilẹ. Iwọ yoo lo ipilẹ lati gbin ayẹyẹ tuntun rẹ ati titoju tabi lilo awọn irọri seleri rẹ.
AKIYESI: Ni ibamu si Cook's Illustrated, ọna ti o dara ju lati tọju awọn irọlẹ titi iwọ o ṣetan lati lo wọn ni lati fi ipari si wọn ninu apo tabi ṣiṣu ṣiṣu ati ki o firi wọn. Wọn ti ri pe irun ti a fi ṣe amọri sele ni o wa ni fifẹ diẹ ju igba ti a fi ṣẹri seleri. Lati ṣe atẹgun awọn igi ti o ti di aṣiwèrè tabi diẹ ti o ni irẹwẹsi, wọn tun ṣe iṣeduro fun gige kan idaji inch si pa mejeji pari ati fifi wọn sinu omi omi omi fun ọgbọn iṣẹju.
03 ti 06
Seleri dagba ni kan Sisun
Seleri Seleri ni ipakoko Kan pẹlu Omi. Aworan © Kerry Michaels Mu awọn ipilẹ ti opo rẹ ti seleri ki o si fi i sinu idẹ kekere kan tabi satelaiti ti o kún pẹlu iwọn idaji inch si ohun inch ti omi. Gbe satelaiti ni agbegbe ti o ni imọlẹ lati itanna taara.
04 ti 06
Wo o dagba
Awọn Sprouts Selery ni Ọjọ diẹ. Aworan © Kerry Michaels Rẹ seleri yẹ ki o bẹrẹ lati sprout ni ọjọ kan tabi meji. O ti fẹrẹ dani bi o ṣe yarayara. Yi omi pada ni gbogbo ọjọ meji ati rii daju pe satelaiti ko gbẹ.
Eyi jẹ nla fun awọn ọmọ wẹwẹ nitori pe o le samisi lori kalẹnda nigbati o ba gbin rẹ. Ti o ba n wa awọn iṣẹ fun imọ-ẹrọ ati imọ-ẹrọ ikọ-math, jẹ ki awọn ọmọde ṣe idiwọn bi yarayara seleri dagba.
05 ti 06
Seleri gbingbin ni ikoko kan
Seleri šetan lati gbin. Aworan © Kerry Michaels Ti o ba fẹ seleri rẹ lati tobi ati lati dagba ni ita, lẹhin ti o ti hù soke, iwọ yoo fẹ lati gbe o si ikoko kan tabi apoti.
Ohun ti O nilo
- Akekere seleri ti o ti hù ninu omi
- A gba eiyan pẹlu iho kan ni isalẹ
- Iduro ti o dara didara ile
- Ti tu silẹ ajile lọra
- Aṣiṣe ibojuwo, iyọda ti kofi tabi ẹya aṣọ toweli iwe
- Omi
Bo iho ni isalẹ ti eiyan rẹ pẹlu nkan kekere ti iboju ṣiṣu, fifọ kofi tabi kekere nkan ti aṣọ toweli. Ohun ti o wa nihin ni lati tọju ile rẹ lati ṣubu kuro ninu iho nigba ti o jẹ ki omi jade.
Fọwọsi apo rẹ pẹlu ile ikore titi o fi fẹrẹ meji inches labe isalẹ.
Ṣẹpọ ni ajile-tu silẹ ajile, tẹle awọn itọnisọna lori apo tabi apoti. Gbiyanju ajile ajile, ṣugbọn eyikeyi itọka tu silẹ yoo ṣiṣẹ. Paa silẹ ilẹ, nitorina ni oju ṣe diẹ sii tabi kere sibẹ.
Fi omi rọra titi ti ilẹ fi jẹ ọririn, kii ṣe tutu.
Fi isalẹ isalẹ seleri rẹ ti o wa ni oke ti ile rẹ.
Fikun nipa inch miiran ti ile, ki o wa ni ayika gbogbo aye rẹ.
Gbe ikoko kun ni kikun si oju oorun .
Omi nigbagbogbo to lati pa ile tutu, kii ṣe tutu.
Wo rẹ seleri dagba!
06 ti 06
Sise Seleri Iyẹfun Iyọ
Seleri Potted Lẹhin Nipa Oṣu Kan. Aworan © Kerry Michaels O rorun pupọ lati ṣe iyọda ti ara rẹ ni lilo awọn leaves seleri ati iyọ tabili, iyo iyo Kosher tabi iyọ okun.
Ohun gbogbo ti o ni lati ṣe ni lati ṣe ikore awọn leaves seleri, wẹ wọn bi wọn ba jẹ erupẹ, fi wọn pamọ bi o ti ṣee ṣe pẹlu toweli apamọwọ ti o mọ tabi ni itọdi saladi ati ki o mu wọn gbẹ.
Lati ṣe omira, awọn ewe leaves rẹ, boya lo oluṣan oyinbo tabi lo ẹrọ rẹ.
Ti o ba nlo adiro, ṣaju si 350 °. Fi ila kan ti o yan pẹlu iwe-ọpọn ti o wa ni isalẹ ki o si fi awọn leaves seleri rẹ silẹ ni apẹrẹ kan. Cook fun iṣẹju 5-10 tabi titi ti awọn leaves ba wa ni ẹyọ ati ṣaaju ki wọn to brown.
Lọgan ti wọn tutu, ṣubu wọn si oke ki o si dapọ pẹlu iye ti iyo kanna. Tọju ni idẹ atẹgun.