Awọn fernfishhead ferns ti wa ni diẹ sii gbajumo, mejeeji lori awọn ounjẹ ounjẹ ati ni awọn agbẹ ile awọn ọja. Awọn wọnyi ti o gbajumo, awọn ferns Ayebaye ti wa ni ibuyin fun wọn ti nhu, orisun ti n ṣalaye orisun ati awọn didara wọn, iwa imulẹ. Awọn oju-ọṣọ-awọn ti a fi sipo, awọn orisun omi titun-nikan wa fun ọsẹ diẹ ni ọdun kan. Nwọn lenu itaniloju ti o dara julọ ti n ṣahẹ ati ki o ṣiṣẹ pẹlu bota. Yọ kikorò, pupa reddish, ti o jẹ iwe-iwe ṣaaju ki o to nwaye.
Fiddleheads ko yẹ ki o jẹ titun. A gbọdọ ṣaju akọkọ lati yọ shikimic acid.
Fiddleheads ni diẹ awọn antioxidants ju blueberries, ti wa ni papọ pẹlu omega-3 acids eru ati okun ti ounjẹ, jẹ kekere ni soda ati ki o ni awọn vitamin A ati C, niacin, potasiomu, irawọ owurọ, irin, ati magnẹsia.
Bẹrẹ Fiddlehead Ferns
Awọn ade fun awọn ferns fiddlehead le ra lati ọdọ ọdọ-iwe ti agbegbe rẹ tabi iwe-itọnisọna ti ogba-aṣẹ ifiweranṣẹ ati ti a gbìn si orisun omi ni kete ti irokeke Frost ti kọja ṣugbọn o wa ni igba gbogbo akoko ndagba, boya bi gbongbo ti o gbongbo tabi ọja iṣura. Wọn ma n ta ni awọn koriko koriko ni ẹka ile-iṣẹ ti ile-iṣẹ ọgba-ilu rẹ tabi nọsìrì.
Eyi pato eya fern ti n ṣalaye nipasẹ ipade ti ipamo. Aaye awọn eweko to iwọn 2 si 3 si ọtọtọ. Awọn eweko titun yoo dagbasoke lati inu ifilelẹ akọkọ ati pe a le pin ati gbe tabi osi ni ibi.
Dagbasoke Fiddlehead Ferns
Fiddlehead ferns fẹ imọlẹ iboji tabi iboji lasan ṣugbọn fi aaye gba iboji kikun, tabi oorun kikun bi ile ba duro tutu. Ilẹ yẹ ki o jẹ apapọ si olora, ọlọrọ ọlọrọ, didoju si ekikan ati tutu. Fi akojopo pamọ sinu iho gbingbin lati se aṣeyọri ile-ekikan die-die.
Ọrinrin fun awọn ferns jẹ dipo pataki.
Ti agbegbe naa ba ṣe itọju lati sisọ, ṣe ayẹwo nipa lilo mulch nipọn ni ayika awọn eweko, ati pe o ṣee ṣe ifunni soaker sin labẹ mulch, ni akoko kan, lati tọju awọn gbongbo ati ile tutu tutu. Awọn eso oju eefin le bajẹ bi ile naa ko ba to.
Ikore Fiddlehead Ferns
Jẹ ki eweko rẹ di mulẹ fun ọdun meji ṣaaju ki o to bẹrẹ ikore. Mu awọn tuntun yọ ni orisun omi gẹgẹ bi wọn ti bẹrẹ si uncurl, ni ọpọlọpọ igba ni May, ṣugbọn awọn oriṣiriṣi da lori gigun ti akoko dagba rẹ, ọjọ ooru ti o kẹhin, ati awọn ipo oju ojo. Ostrich ferns dagba julọ ni apapọ ti awọn meje 7. Nigbati o ba n ṣafẹri awọn igbẹkẹle, rii daju pe ko mu diẹ ẹ sii ju 3 (ko ju idaji lọ) fun ohun ọgbin lati gba aaye agbegbe foliage to ni aaye fun ohun ọgbin lati fi fọto han ati ṣe rere ni gbogbo akoko dagba.
Fiddlehead Fern Awọn iṣoro ati awọn aṣiṣe
Awọn fern wọnyi ko ni ipalara lati eyikeyi awọn iṣoro.
Awọn italolobo fun idagbasoke Fiddlehead Ferns
Awọn ferns wọnyi ni imọran ọgba ọgba-ajara tutu ati ni igba diẹ ti ndagba egan lẹgbẹ awọn igi ṣiṣan ile ati awọn ẹiyẹ. Awọn ferndlehead ferns tun wulo ni awọn aaladi ojiji ati ni kiakia lati tan. Ti o ba ni ibusun ọgba kan nitosi ibiti o ti sọ gutter, awọn ferns wọnyi yoo ṣetan nibẹ.
Niyanju Fiddlehead Fern Orisirisi
Ostrich Fern (M. struthiopteris tabi M. pensylvanica) fẹlẹfẹlẹ kan ti iṣan ti awọn gbigbe diẹ, diẹ ẹ sii. Stiff, brown, awọn ẹfọ ti o dara, ti a bo ninu awọn ohun ti o ni ibisi, gbe soke ni aarin ti iṣupọ ni pẹ ooru ati ki o tẹsiwaju nipasẹ igba otutu. Wọn jẹ awọn igbasilẹ imọran fun awọn eto sisun.
Fiddlehead Fern Recipes
Ti o ba n iyalẹnu bi o ṣe le lo awọn ferns fiddlehead, ọpọlọpọ awọn ilana ti o dara nihin wa lori The Spruce:
- Sauteed Fiddlehead Ferns
- Steamed Fiddlehead Ferns
- Awọn Fiddleheads ti a gbe soke