Gbalebu ara rẹ Texas Style Backyard BBQ

Ohun gbogbo ti o nilo lati mọ nipa bọọlu idaraya Texas

Nigbati o ba fẹ gbero ibi ti ounjẹ ti o nfunni ti o dara, ounjẹ ti o rọrun ti o mu ki o jade kuro ninu ibi idana yara kiakia ki o le ṣe afẹyinti pẹlu awọn alejo rẹ, ko si ọna ti o dara julọ lati ṣe o ju diẹ lọ pẹlu diẹ ninu ile BBQ barbecue.

A ṣawari pẹlu Barbecues ati imọran Grilling Derrick Riches lati gba awọn lowdown lori alejo kan ti tòótọ Texas barbecue ale alẹ.

O jẹ Gbogbo Nipa ounjẹ

Gẹgẹbi Awọn Ọra, Texas barbecue ti wa ni ti a ti ge wẹwẹ oyinbo, ara-ara Gẹẹmani, ati awọn ẹran-ara ẹran pẹlu ẹtan, obe ti orisun-tomati ni pẹrẹpẹrẹ ti ṣayẹ lori eran tabi gbe ni ẹgbẹ.

Awọn orisun rẹ gangan ko ni idaniloju, ṣugbọn awọn ipa aṣoju lati awọn aṣikiri German ati Czech ti o wa si agbegbe naa, pẹlu awọn ibi ilu Spain ati Mexico ni Texas. Barbecue ọrọ naa paapaa wa lati inu iṣẹ oluṣe ilu Spani. Ọmọ-ẹlẹrin ọmọ-ẹlẹrin ti o tun wa ọkọ-arinrin tun ṣe apakan ninu aṣa, pẹlu awọn ipinnu awọn ounjẹ ẹgbẹ ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.

Maṣe Gbagbe Awọn Apopọ Awọn ẹgbẹ ati Awọn akara ajẹkẹyin.

Awọn n ṣe awopọ julọ ti awọn ẹgbẹ pẹlu awọn ewa pinto, macaroni ati warankasi, saladi tomati, okra sisun, ati awọn ọdunkun ọdunkun casserole. O yẹ ki o ṣiṣẹ fun Barbecue pẹlu awọn condiments ti o ni idẹ bi awọn igi jalapeno ti a yan, pickra okra, awọn ṣẹẹri ata, alubosa sliced, ati awọn ti o ti pa awọn pickles. Irẹjẹ akara jẹ funfun ti o jẹ funfun Iyaafin Baird. Dessert jẹ agbasọpọ aṣa - eyi ni ibi ti ẹmi-irin keke ti o wa ninu rẹ, bi a ṣe le ṣe awọn alabẹgbẹ lori awọn ina gbigbona ni adiro Dutch kan ti iron-iron. Awọn eroja ayanfẹ jẹ eso pishi, ṣẹẹri ati blackberry.

Ki o si maṣe gbagbe lati oke giramu ti o wa pẹlu vanilla ice cream.

Bawo ni Dry I Am ...

O ni awọn aṣayan ohun mimu pupọ fun idalẹnu Texas rẹ. Fun awọn ayanfẹ ti kii ṣe ọti-lile, iwọ ko le lọ si aṣiṣe pẹlu tii ti a ko ni itọsi, ṣiṣẹ pẹlu gaari aṣayan ti a fi kun nipasẹ ẹniti nmu, tabi lemonade. Diẹ ninu awọn Texans tun fẹran ohun mimu ti o ni mimu ti a npe ni Big Red, ṣugbọn kii ṣe ni ibi gbogbo.

Ti o ba fẹ lati mu awọn ohun mimu ọti-waini si akojọ aṣayan rẹ, lẹhinna o yẹ ki o pese ọti oyinba ti o dara kan ti Texas. Ti o ba le rii, Shiner Bock, lati Spoetzl brewery ni Shiner, Texas jẹ iyanfẹ nla. Fọọmu miiran ti wa ni Beer Star Beer, ti o jẹ diẹ sii ni opolopo wa. O tun yẹ lati sin waini ni barbecue Texas kan, paapaa ọti-waini Texas kan. Llano Estacado Winery ati Caprock Winery jẹ awọn waini ọti-waini lati Panhandle ti Texas ti o ti gba awọn aami opo. Aini pupa pupa ti o ni ẹdun gẹgẹbi opo Cabernet Sauvignon tabi Merlot pẹlu daradara pẹlu barbecue Texas. Faranse Beaujolais jẹ ipinnu miiran ti o dara pẹlu brisketi malu.

Ṣiṣeto Ipele

O le ṣeto iṣesi fun barbecue Texas ni awọn ọna pupọ. Ṣiṣẹda pẹlu aṣọ awọ-pupa ti a fi oju pupa, awọn paṣan ti ara-oorun fun awọn apẹrẹ, ati awọn irawọ oju-ọrun ti o lo bi awọn ayanfẹ ẹnikan tabi gbe awọn kaadi yoo ṣe iranlọwọ lati ṣeto ipele naa. Bi o ṣe le jẹ, o yẹ ki a ṣaṣaro Flag of Texas kan lẹhin idaraya rẹ.

Orin yoo tun ṣe iranlọwọ lati fi awọn alejo rẹ si ori Texas. "Awọn orin Rainbowboy" nipasẹ Texan Michael Martin Murphey jẹ pipe fun orin lakoko akoko keta ti Texas. Fun orin diẹ mellow, o le mu Lyle Lovett's "The Road to Ensenada", ti o ni ifẹ sii ti Lovett, igba ti o kọrin orin ati ikede-ọrọ.

Awọn orin ayanfẹ ni "Maa ṣe Fọwọkan Ọpa mi", eyi ti a le pe ni "Ode to a Stetson", "Long, Tall Texan", ati "Ti o dara, Iwọ Ko Lati Texas". Fun nkan kekere kekere kan, gbiyanju boya "Lubbock On Everything" ti Terry Allen ti o ni "Ayebirin Lori Ohun gbogbo", ti a fi bo "Alailẹgbẹ Amarillo" tabi eyikeyi ninu awọn awo-orin Robert Earl Keen, paapa "No. 2 Live Diner", "West Textures" tabi "Gringo Honeymoon", eyiti o ni orin naa, "Barbeque".

Fun idanilaraya miiran, o le bẹwẹ ọdẹ kan - idanilaraya fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Tabi o le mu awọn ewi Oreboy kan, bi awọn gbigbasilẹ ti Baxter Black. O jẹ olokiki olokiki eranko ti o ni imọran julọ ti o dara julo ati pe a gbọ nigbagbogbo lori Radio Radio National. Ti o ba le wa akọrin alarinrin agbegbe kan, yoo jẹ afikun afikun si egbe naa - lo Orukọ Cowboy Poets 'Society lati wa olorin agbegbe kan.

Beere laarin awọn ọrẹ rẹ lati wa guitarist tabi oniṣọn lati kọrin ati lati ṣere awọn orin alarinrin fun ọ. Orin orin ti o dara julọ ni Awọn orin orin mi ti 1st Book of Cowboy Songs. Orin orin guitar ti o dara ni Melboy Bayani Agbayani Songs for Acoustic Guitar.

Aṣayan Barbecue Texas kan

Texas Ti ara Smoked Brisket ati Awọn ọmọ wẹwẹ Pia

Picket jalapenos, okra, ati awọn ṣẹẹri ata. Ekan alubosa ati awọn pickles.

Cheddar Corn Casserole

Ọdunkun ọdunkun ati Apple Casserole

Crispy Fried Okra

Oúnjẹ Akara Texas

Blackberry Cobbler titun ṣiṣẹ pẹlu vanilla ice cream

Tíì tútù

Paa Beer Beer