Itọnisọna fun ikore cucumbers ti a pinnu fun awọn pickles ati awọn salads
O mọ pe ooru ti de nigbati o jẹ ounjẹ ọsan kan pẹlu saladi pẹlu cucumbers ti o ni agara ati pe lọ-si ounjẹ jẹ kan feta ati ki o dẹkun sandwich. Awọn kukumba beere akoko ti o gun, ati ọpọlọpọ ni o ṣetan fun ikore ni ọjọ 50 si 70 lati gbingbin. Awọn eso ti ripen ni awọn oriṣiriṣi igba lori ajara, ṣugbọn o ṣe pataki lati mu wọn nigbati wọn ba ṣetan lati yago fun ohun kikorò ti o ndagba ni awọn cucumbers ti a fi silẹ lori ajara ju gun lọ.
Awọn oriṣiriṣi cucumbers meji ni: awọn oriṣiriṣi kekere ti o wa ni idoti ati awọn ti o nira ati awọn ege ti o tobi pupọ ti a ṣe lati jẹun ni titun. Awọn apo iwe irugbin ṣe akojọ awọn iwọn ti awọn kukumba ati iye ọjọ titi ti ikore lati ọjọ germination, eyi ti o fun ọ ni imọran gbogbogbo ti wọn yoo jẹ setan lati ikore. Ṣọra fun awọn ododo obirin akọkọ lati ṣii -wọn ti o ni kukumba kekere ni isalẹ labẹ ifunni-ati ki o reti eso ti o pọn ni ọjọ mẹjọ si mẹwa. Ṣayẹwo awọn àjara ni ojojumọ lẹhin ti wọn bẹrẹ lati ṣiṣẹ. Cucumbers dagba kiakia.
A ti ṣetan kukumba nigbati o jẹ iwọn ati awọ ti kukumba ti o ni orisirisi. Ọpọlọpọ cucumbers dagbasoke awọ awọ alawọ ewe, ṣugbọn diẹ ninu awọn cultivars ni awọ-funfun tabi awọ-ofeefee tabi irisi ti o ni ẹru, nitorina ṣayẹwo apamọ tabi akọpọ irugbin. Akoko ti o dara julọ lati ṣajọ awọn cucumbers da lori apakan nla lori orisirisi ti o n dagba ati bi o ṣe gbero lati lo awọn cucumbers.
Eyi ni awọn itọnisọna gbogboogbo:
Awọn Cucumbers ikore fun Pickling
Ti o ba n ṣajọ awọn cucumbers ti o n ṣe ẹyẹ lati ṣe awọn iyanpọn tabi awọn gherkins, ṣe ikore wọn nigbati wọn ba to to inṣire 2 to gun.
Ti o ba gbero lati ṣe awọn oyinbo dill, ilana ti atanpako ti o dara ni lati ni ikore nigbati awọn cucumbers jẹ 3 to 4 inches ni pipẹ.
Ikore fun Ọjẹun Titun
Ọpọlọpọ cucumbers fun ounjẹ titun jẹ ki a ni ikore nigba ti wọn ba to igba to 7 to 9 ni gigùn ati ni awọ alawọ ewe alawọ ewe dudu. Ti wọn ba tobi ju eyi lọ, wọn yoo jẹ kikorò ati pe kii yoo ni ọrọ ti o dara.
Awọn alakawewe alailowaya ni o dara julọ nigba ti wọn ba de ọdọ 1,5 inches ni iwọn ila opin.
Bawo ni o ṣe le ṣe ikore awọn kukumba
Nigbati o ba yan cucumbers, fi kekere kan silẹ, apakan 1-inch ti a fi ṣopọ si kukumba. Eyi ṣe idena opin ipin lati rotting ni ibi ipamọ ti o ko ba lo kukumba lẹsẹkẹsẹ. Ọna to rọọrun lati ṣe eyi, ati pe o kere julọ fun ohun ọgbin, ni lati ge kukumba kuro ni ajara pẹlu ọbẹ tobẹ tabi pruners . Ti o ba yipada tabi fa lori ajara, ọgbin le ti bajẹ.
Awọn orisirisi awọn ohun elo ti cucumbers ni o ni ifaramọ si fifungbẹ. Fi wọn ṣọkan sinu apo eiyan bi o ṣe ṣajọ eso ti o pọn.
Ṣe awọn ibọwọ nigba ti o ba nkore cucumbers. Diẹ ninu wọn jẹ prickly. Ti awọn cucumbers ni ọpọlọpọ awọn spines, yọ wọn kuro nipa fifi pa asọ tabi fẹlẹfẹlẹ pẹlu awọn ipari ti eso naa.
Akoko Kukumba ti o kọja
Awọn eniyan kan fi cucumbers sori ọgba ajara wọn jẹ ki wọn dagba bi o ti le tobi, ṣugbọn adun jẹ dara ti wọn ba ni ikore ni iṣaaju.
Wiwa awọn cucumbers ni kete bi wọn ba ti ṣetan iwuri fun ohun ọgbin lati gbe awọn gun sinu akoko. Lati fa akoko naa:
- Gbìn awọn irugbin ninu ile lati ni awọn irugbin ṣetan nigbati iwọn otutu ba ooru. Awọn alawọ koriko jẹ awọn eweko oju-ojo gbona ati pe o ko le gbìn irugbìn ni ibẹrẹ ni kutukutu.
- Gbin orisirisi awọn cucumbers ti o ni nọmba ti o yatọ si awọn ọjọ si idagbasoke .
- Yọ eso ti a ti bajẹ lati ajara, nitorina ọgbin naa ko ni agbara eyikeyi agbara lori rẹ.
O le pa cucumbers ni firiji fun ọsẹ kan, ṣugbọn adun jẹ ti o dara julọ lẹhin ti o ba gbe wọn.