Awọn Collards jẹ ọmọ ẹgbẹ ti ẹbi Brassicaceae . Wọn ti dagba fun awọn leaves wọn, ti wọn ṣeun, pupọ bi Kale. Yi alawọ ewe ti a n ṣe ni igbagbogbo ni nkan ṣe pẹlu Ilẹ Gusu ti o wa ni Gusu ati awọn eweko n ṣe afihan awọn ipo otutu ti o gbona. Wọn jẹ abinibi si oorun Mẹditarenia ati Asia Iyatọ, ṣugbọn awọn eweko nyara ni irọrun ni ọpọlọpọ awọn okeere.
Bi pẹlu kale, awọn alakoso kii ṣe ori ti o ni awọn cabbages. Ni pato, awọn alakoso ati kale ti a ti kà ni igbagbogbo kanna.
Genetically wọn ko yatọ si ọpọlọpọ, ṣugbọn ibisi ati sisẹ ni awọn ọdun ti ṣe awọn eweko pẹlu awọn ohun elo ti o yatọ ati adun. Awọn leaves Collard ni oṣuwọn, apẹrẹ ologun, awọn iṣọn ti o ni iyatọ pupọ ati eyiti o fẹrẹ jẹ, eyiti o fẹ diẹ sii ti waxy ti o nilo diẹ sii ju sise Kale ati collards lati ni okun ti o lagbara ati igba diẹ.
Awọn ọṣọ ti awọn oyin diẹ jẹ diẹ ninu awọn ẹfọ ti o ṣe pataki julọ ti o le jẹ ati awọn ọṣọ collard, paapaa, ti wa ni papọ pẹlu awọn vitamin A, C ati K, okun ti a tuka, calcium, folate, manganese ati tryptophan - ati kere si awọn kalori 50 fun iṣẹ. Njẹ awọn collards rẹ paapaa n ṣe iranlọwọ lati dinku idaabobo buburu rẹ.
- Leaves: Awọn leaves Collard jẹ dan ati pe waxy, pẹlu opo veining. Wọn le jẹ nla ati imọlẹ si alawọ ewe alawọ ewe. Awọn stems jẹ gidigidi fibrous ati alakikanju.
- Awọn ododo: Ti o jẹ otitọ si ebi ẹbi, awọn ododo collard ni awọn eeja ofeefee mẹrin ni ori agbelebu kan. Wọn jẹ e jẹun ati ki o ni igbadun dun, bi ẹrun-eso kabeeji.
Orukọ Latin
Brassica oleracea L. subsp. ahala
Orukọ wọpọ
Collards, Ọṣọ Collard, Eso kabeeji
Awọn agbegbe Hardiness
Awọn Collards le gba otutu lati igba USDA Hardiness Awọn agbegbe 6 lọ si oke, ṣugbọn wọn jẹ daradara .
Ifihan
Okun kikun lati Ṣiṣe Iboju.
Iwọn Ọdọmọde
Iwọn awọn eweko rẹ yoo dale lori orisirisi ti o n dagba, igba melo ni iwọ ṣe ikore ati awọn ipo dagba.
Ogbo eweko lo de ọdọ nibikibi lati 20 - 36 in. (H) x 24 - 36 in. (W)
Ọjọ lati Ṣiṣe Ikore
Ọpọlọpọ awọn orisirisi wa ni šetan lati ikore ni 55 - 75 ọjọ. O le ni awọn irugbin ikore bi o ti nilo tabi ge gbogbo ọgbin. Ti o ba ge gbogbo ọgbin lakoko ti o ti wa ni ọdọ, ade yẹ ki o ṣe atunṣe fun o kere 1 ikore ikore.
Awọn Orisirisi Olutọju Ọpa
Awọn alabapade ni a maa n ṣe apejọpọ nipasẹ awọn ẹya abuda meji, awọn ti o jẹ ewe-alaipa ati awọn ti o ṣe agbelebu-ori. Awọn orisirisi aṣa, bii 'Awọn ẹtọ' ati 'Georgia', ṣe alaimuṣinṣin, ṣiṣi awọn eweko. Diẹ ninu awọn hybrids titun, gẹgẹbi 'Morris Heading', dagba kiakia ati ki o tẹsiwaju lori ara wọn, ti o ni ori alaiṣan ati awọn igi ti o kere julọ. Awọn atokọ alakọọlọ ti o dara julọ ti o ba fẹ lati ikore gbogbo ọgbin ni ẹẹkan. Ti o ba fẹ ipese imurasilẹ fun awọn leaves, Emi yoo jade fun orisirisi awọn iwe-alabọde.
- 'Aṣoju' - A 'Awọn ẹtọ' kan. Awọn eso kabeeji bi daradara tọju daradara. G ood fun awọn ọgba kekere. (Ọjọ 60)
- 'Flash' - Awọn eweko Smallish, ṣugbọn awọn ologba pupọ ti o lagbara. Awọn didun, awọn ewe ti o dun. (55 ọjọ)
- 'Georgia' - Awọn eweko nla pẹlu tutu, waxy leaves. Omi tutu ati ki o fa fifalẹ lati daa. (Ọjọ 75)
- 'Green Glaze' - Igoju, awọn ewe alawọ ewe dudu ti o kere si igba ti awọn apẹrẹ. (Ọjọ 75)
- 'Awọn ẹtọ' - Ikọpọ-igi pẹlu awọn leaves ti o tutu julọ. (Ọjọ 75)
Lilo awọn ọṣọ Collard
Awọn ọya Collard jẹ pupọ. O le gbiyanju ọna ọna ibile ti ṣaju wọn, ṣugbọn Mo fẹ lati fi wọn silẹ pẹlu nkan kan ati boya bii rirọ oṣuwọn, tẹ tabi ṣe itọju mi.
Igi ikore fi oju silẹ nigbati wọn jẹ danra ati duro. Ọmọde, awọn leaves tutu yio jẹ diẹ ti o kere julọ. O le fi wọn pamọ ni awọn aṣọ inura iwe onigbọn fun ọjọ 3 - 4, ṣugbọn bi o ti pẹ to wọn ti tọju, diẹ sii ni kikorò wọn di. Dara ju ikore lọ bi o ba nilo.
Iṣeduro ti o dara ni o wa lẹhin gbolohun ọrọ "idin o" ọya. " Ọkan iwon ti awọn leaves ti ko ni idasilẹ jẹun nipa ikun 1/2 ti awọn ọpọn ti a ṣe.
Awọn itọsọna Collard
- Southern Style Collards
- Awọn ọṣọ Collard Raw pẹlu Atalẹ
- Ṣiṣe awọn Collards ati Kale
- Awọn ọmọ wẹwẹ Coljun Cajun Style
Awọn italolobo Ngba Ọgba Collard Greens
Ilẹ: Awọn Collards yoo ni awọn iṣoro diẹ pẹlu clubroot ti o ba gbin wọn ni aaye kekere ti acidic pH ti nipa pH ilẹ ti 6.0 si 6.5.
Niwon igbati iwọ dagba awọn alapọ fun awọn leaves, iwọ yoo fẹ ilẹ ọlọrọ, pẹlu ọpọlọpọ ọrọ-ọrọ .
Gbingbin: O le bẹrẹ awọn irugbin collard lati irugbin tabi asopo. Nwọn le mu oju ojo orisun omi tutu. Bẹrẹ awọn irugbin ni awọn gbagede, ni ọsẹ meji ṣaaju ki o to ọjọ orisun ooru orisun omi rẹ tabi ki o ni ibere ibẹrẹ nipasẹ gbigbin irugbin ninu ile , ọsẹ mẹfa ọsẹ ati gbingbin awọn irugbin ni ọtun ni ayika ọjọ ooru ooru rẹ kẹhin. Fun ikore isubu ni awọn ipo tutu, ohun ọgbin ni aarin-ooru, ni iwọn ọsẹ kẹfa si mẹjọ ki o to ọjọ isinmi akọkọ. Pẹlu Idaabobo, o le ṣajọ awọn ọṣọ collard daradara sinu igba otutu.
Ni awọn agbegbe awọn hardiness USDA 8 ati ti o ga julọ, iwọ yoo gba irugbin rẹ ti o dara julo nipasẹ dida ni isubu ati ikore ni gbogbo igba otutu. Oju-ọjọ ti o dun julọ ọṣọ ati awọn ọṣọ collard kii ṣe awọn imukuro.
Gbìn irugbin 1/4 si 1/2 ni. Jin. Awọn Collards jẹ nla, awọn eweko ṣiṣafihan. O le aaye wọn si 18 - 24 ni. Yato tabi gbin wọn diẹ sii nipọn ati ki o jẹ ki o jẹ awọn eweko eweko, titi ti o ba de agbegbe ti o fẹ.
Itọju
Jeki awọn eweko ti a ti mu omi daradara ati ikore nigbagbogbo, lati tọju wọn ni fifiranṣẹ awọn leaves titun.
Wọwọ ẹgbẹ pẹlu ajẹ oyinbo ti a npe ni koriko tabi rọra isunjade ni gbogbo ọsẹ kẹrin si mẹfa lati tọju awọn eweko dagba, nipasẹ awọn ikore ti o tun.
Mulch yoo pa ile tutu ati awọn leaves mọ.
Awọn ọya Collard le mu itọlẹ ina, ṣugbọn iwọ yoo padanu eweko rẹ ti awọn iwọn otutu ba wa ni isalẹ didi fun igba pipẹ. Lati tẹsiwaju ikore ni awọn agbegbe tutu, dabobo awọn ọya ti awọn ọṣọ pẹlu diẹ ninu awọn ile-ọṣọ tabi ile-tutu. Awọn Collards jẹ daradara, nitorina awọn eweko yoo nilo lati dije ti o ba gbero lati fipamọ irugbin.
Ajenirun & Isoro ti Ọṣọ Collard
Awọn arun kanna ni aisan nipasẹ awọn aisan kanna ati awọn ajenirun bi awọn ọmọ ẹgbẹ miiran ti ebi ẹbi, biotilejepe awọn leaves ti o nira ti n ṣe idaabobo.
Awọn Ewadi Insect Wa lori awọn ẹṣọ fun awọn aphids, awọn ti n ṣanṣo eso kabeeji , awọn kokoro ajẹ oyinbo , awọn aṣiwere root root kabeeji, eegbọn beetles ati paapaa awọn slugs .
Awọn arun lati wo fun pẹlu; blackleg, aṣa dudu, clubroot ati yellows yellow.
Awọn arun maa n ṣe itọju ninu ile, nitorina ma ṣe gbin awọn alakoso ni aaye kanna ni gbogbo ọdun.
Yi gbogbo awọn ẹfọ cruciferous rẹ ati ti o ba ni arun tabi awọn iṣoro kokoro, maṣe fi wọn silẹ duro ni igba otutu.